Ingrédients
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 10cl huile
- 12cl lait
- 100g Fromage rapé
- 150G Roquefort en morceaux
- 50g noix grossierement hachees
- 50g lardons
- 1 pincée poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Prechauffer four 180°
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les oeufs,le lait;l'huile et le poivreMelanger 4 minutes vitesse3
Rajouter dans le
"Couvercle verrouillé" la farine et la levure et melanger 3 minutes vitesse3Rajouter à cette preparation le fromage rape,les lardons, les noix et le roquefort melanger
"Sens de rotation" 2 minutes vitesse 2Enfourner four 180° 45minutes
Astuce
pour savoir si le cake est bien cuit le piquer avec un couteau:la lame doit ressortir propre
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pour ma part je pense qu'il faut hacher avant les noix avec son thermmix et peser les liquides au lieude donner des cl
J'ai bien aimé. en revanche j'ai doublé les doses (chose a ne pas faire) et momo a eu du mal a mélanger sur la fin, j'ai terminé a la main.
merci, je le fais aussi dans des petits moules pour l'apero
je ne vous repond que maintenant je n'avais pas vu les commentaires
excellente idee je vais l'essayer rapidement!!!
vous pouvez remplacer les lardons par du jambon si vous le trouvez trop gras ou peut-^etre diminuer la quantite de roquefort en morceaux
Super recetteJ'ai remplacé le gruyère râpé par 2 poires coupées en morceaux
J'ai du me tromper quelque part car je l'ai trouvé très compact et très gras à la fois, un conseil ?
Recette excellente! Poir ma part, j'´ai realise la cuisson dans des mini ramequins, cuisson 20 mns seulement, tres'pratique et esthétique pour des apéros dinatoires!
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