- TM 5
Ingrédients
dome primtaniére.
- 300 gr de petit pois frais ou surgeler
- 200 gr de fromage blanc a 0 pour cent
- 100 gr de creme fraiche
- 100 gr de mayonnaise
- 4 feuilles de gélatine
- 4 olives un bouquets de ciboulette
- persil frais: 2 feuilles menthe
- 200 gr de carottes
- 200 gr de haricots
- Sel poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
pour les légumes cuit dans le varoma :
mettre 1 litre fermer mettre le varoma mettre les haricots,et carottes couper en 2 si elle sont trop grosse .et sur le petit les petits pois
fermer cuire 30 min sur varoma vit 3.mettre de cote laisser refroidir reserver .mettre 4 feuilles gelatine a tremper dans une assiette avec de l'eau froide .
dans le bol mettre la creme fraiche liquide ;3mina 80 vit 1.egoutter bien la gelatine et la mettre avec la creme faire tourner ,50sec vit2.
retirer le bol laisser refroidir
une fois refroidie .....ajouter dans le bol 200gr de fromage blanc la mayonnaise les pti pois ,carottes couper en troncons , et haricots ;ciseler finement persils, ciboulettes et les 2 feuilles de menthe .et mettre dans le
"Couvercle verrouillé"
sel poivre .faire tourner 45 sec vit1.
verser dans un moule en forme de dome .ou autres .
laisser prendre 3 heures au frais .
démouler le moule sur une assiette decorer avec feuilles de salades ,tomate ,ciboulette ,multiple possibiliter . prevoir une vinaigrette.
dome primtaniére
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
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