Temps de préparation
10min
Temps total
15min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
- TM 6
published: 12.12.2021
modifié: 13.12.2021
Ingrédients
Cheese nanan au fromage
- 300 g farine
- 1 c. à café rases sel
- 1 c. à café rase sucre
- 1 levure chimique
- 125 g yaourt grec
- 50 g beurre doux
- 100 g d'eau
- 16 Vache qui Rit
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1.Dans le bol, mettre la farine, le sel, la levure fraiche, la levure chimique, yaourt grec et l eau
Mode petrin 6 minutes
2.Ajouter le beurre
Mode petrin 4 minutes
3.Transavaser la pate dans un saladier, couvrir d un torchon et laisser pousser 2h ou (20minutes avec le be save)
4.Degazer la pate et la diviser en 8 patrons egaux
5.Prendre chaque boule, l'etaler legerement et deposer au lilieu 2 triangles de vache qui rit .
6.Refermer la boule en ramenant les extermites vers le milieu et souder la pate .
7.Deposer les boules sur un plat recouvert de farine, les filmer et les laisser au fais jusqua cuisson, vous pouvez les laisser toute la nuit .
8.Au momment de la cuisson, etaler finement chaque boule puis cuire sur une poele bien chaude a feu moyen.
9.Retourner quand le pain gonfle.
DEGUSTER CHAUD
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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