- TM 5
Ingrédients
Pâte à Gauffres nature
- 300 gramme farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 5 gramme d'huile
- 2 oeufs
- 40 cl de lait
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Verser la farine dans le bol
"Couvercle verrouillé" .
Ajouter la levure, le sachet de sucre vanillé, la pincée de se et l'huile.
Ajoutr les oeufs et le lait.
Mélanger 20 secondes vitesse 5.
Racler les bords et mixer à nouveau 20 secondes vitesse 5.
Laisser reposer la pâte dans le bol"Couvercle verrouillé" , pendant 15 minutes.
Päte à Gauffres
Astuce
L'huile permet que la pâte ne colle pas au moule pendant la cuisson.
Il s'agit d'une pâte simple et aérée. En fonction de vos envies vous pouvez ajouter du sucre ou du sel pour l'aromatiser.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonne recette, un peu modifiée -25 cl de lait + 25 cl de bière. Peu grasses et peu sucrées, à notre goût !
Très bonne recette. Remplacé 200 ml de lait par 200 ml de bière pour alléger la pâte.
Trés rapide et super bonne.
MERCI
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