Ingrédients
- 500 g de farine
- 250 g d'eau
- 60 g d'huile de tournesol
- 1/2 c. à café de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Mettre tous les ingredients dans le bol, pétrir 1 mn 30 sec / "Couvercle verrouillé" / "Mode pétrin" . Façonner la pâte en boule, la placer dans un saladier, couvrir d'un torchon propre et laisser reposer pendant 10 min ( vous n'êtes pas obliger , moi je ne laisse pas reposer la pâte ).
2. Diviser la pâte en 16 petites boules ( env. 50 g chacune ). Sur un plan de travaille anti adhésif ou préalablement fariné, aplatir chaque boule en un disque fin ( 15 cm env. ).
3. Faire cuire dans une poêle anti adhésive et sans graisse. Une grande poêle permet de cuire plusieurs rooti à la fois. Retourner pour faire dorer l'autre face. Utiliser une spatule large ou un écumoir pour aplatir les bulles.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente recette ! À l'apéro avec des rillettes de thon 🤗🤗🤗
Hyper simple et excellent ! Tout le monde s'est régalé.
On dirait des naans.
Un vrai régal, tout le monde à apprécié. C'est comme au restau indien. À refaire !!!
merci pour la recette; j'adore les naans ; alors si ça a presque le même goût. Que demander de plus. Je vais essayer ce week end.
Délicieux, rapide et facile
Que demander de plus. Merci
Delicieux et d'une simplicité enfantine. Ressemble a des naans mais mais en version simplifiée. Merci pour le partage. Recette mise dans mes favoris.
derien
génial!!! j ai voyagé ce soir grâce à vous car c est à l ile maurice que j ai découvert ces gallettes!!! et là ce soir extra!!!!! j ai retrouvé le gout et la texture!! toute la petite famille a adoré!!!!!!!
alors un grand merci!!!!!!!!
Mais je vous empris , la recette est très simple
Excellent !
Merci pour cette recette très simple et rapide depuis le temps que mon mari m'en demandait...