- TM 31
Ingrédients
- 500 g farine
- 20 g levure fraiche
- 130 g eau
- 25 g poudre de lait ecreme
- 3 oeufs
- 150 g Beurre salée coupé en morceaux
- 50 g sucre poudre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
dans le bol
"Couvercle verrouillé" mettre l'eau,le lait en poudre,levure et beurre.2 min,37° vit 2ensuite mettre la farine le sucre et les oeufs 2 min 30
"Mode pétrin" former 5 boules les mettre dans un moule a cake beurré les une derriere les autres.laisser lever la pate pendant 1h.la badigonner avec un jaune d'oeuf un peu d'eau et sel puit la couper avec un ciseau au milieux d'un bout a l'autre.mettre au four a 200° pendant 35min
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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