- TM 31
Ingrédients
- 200 g de blé
- 100 g de champignons
- 100 g de lardons fumés
- sel, poivre
- 1 belle échalote
- 700 g d'eau
- 1 c. à soupe de crème fraiche
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Éplucher l’échalote.
Nettoyer et émincer les champignons en lamelles.
Mettre l'échalote dans le bol du thermomix et mixer 5 sec. / vit. 5.
Racler les bords et ajouter les lardons et programmer 3 mn / 100° / sens inverse / vit. 1.
A la sonnerie, ajouter l'eau, du sel et du poivre, le blé et les champignons et régler 20 mn / 100° / sens inverse / vit. mijotage.
A la sonnerie, vérifier la cuisson du blé et égoutter le contenu du bol et verser le tout dans un récipient de service.
Ajouter la crème fraiche et la moutarde à l'ancienne.
Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Servir bien chaud.
Pour 2/3 personnes
Astuce
//macuisinetoutsimplement.com/blesotto-lardons-champignons/
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Merci
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Très bon 😊
Merci
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Un délice .j 'ai réalisé la semaine dernière votre recette du risotto aux champignons de paris .j 'ai utilisé la même recette pour ce blesotto .500 g d 'eau plus 70 g de vin blanc et un kubor (question de goût personnel ) .j 'ai ajouté une cuillère de creme fraîche mais pas de moutarde ....
Merci pour la recette et votre partage
Merci
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miam!!! un regal!!! merci!
Sake!!
Super repas simple et rapide, on a vraiment apprécié ce blesotto, un bon mélange de tout, mais je mettrai un peu moins de moutarde la prochaine fois.
encore merci,
East
Recette simple et rapide MERCI
Pour un plat un peu plus équilibré et plus coloré, je rajoute 1 ou 2 carottes et des petits pois
c'est bon mais un peu trop sec à mon gout
Recette réalisée ce soir. Appréciée par tout le monde. J'ai mis des allumettes de bacon à la place des lardons, un peu de comté râpé au dernier moment... Je l'ajoute de suite à mes sélections... Merci !