Ingrédients
- 1) 1 ou 2 oignons, ;
- 2) 2 ou 3 poivrons, ;
- 3) 100 ou 200 g de lardons, fumés ;
- 4) 1 tite boîte de concentré de tomates ;
- 5) 50 g de Parmesan, ;
- 6) 1 ou 2 cuillère à soupe d’huile d’olive ;
- 7) bouteilled’huile pimentée pour ceux qui supportent…
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Parmesan - Momo : 10 s / v = 8 (réserver) ;
- Oignons - Momo : 10 s / v = 5 ;
- Ajouter huile et lardons - Momo : 2 à 3 mn / 100° / v = 2 ;
- Ajouter les poivrons découpés et le concentré de tomates - Momo : 15 mn / 100° / v = 2/3
Je varie un peu ma recette en modifiant les quantités et en rajoutant de la tomate fraîche quand j'en ai. Vraiment facile et rapide à faire. Si vous avez des nenfants, ils vont se lécher les cinq doigts et le pouce ! Et vous leur ferez manger des légumes ! Cet hiver, je ferai ça avec mes oignons, poivrons et tomates séchés ! Je ne fume pas encore les cochons lol !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un miracle! Les enfants en redemandent!
Toute la famille s'est régalée petits et grands.
Très bon. J'ai ajouté une boite de tomates pelées.
Merci pour cette recette, toute la famille a adoré ! Je la garde sous le coude pour la refaire !
Des ingrédients de base que l'on a quasiment toujours à la maison, une recette très simple à réaliser, un résultat délicieux : parfait pour un repas rapide à faire un soir de fatigue ... Merkiiiii !
Delicieux merci
Très bon merci bcp
Sauce très très bonne....merci beaucoup
vraiment très bon, simple et rapide à faire, ici on adore !
Merci pour cette recette. Sauce faite avec 1 seul poivron rouge + 1/2 boîte de tomates concassées + fines rondelles de chorizo ajoutées à la fin. Un régal ! Même les enfants pourtant pas fan de poivron en ont repris.
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