Ingrédients
- 1 oignon
- 100 gramme de carottes
- 100 gramme de courgettes
- 200 gramme de saumon frais
- 200 gramme de riz à risotto
- 800 gramme d'eau
- 1 c. à café bombée de moutarde
- 2 c. à soupe bombées de crème fraîche30%
- 1 c. à café bombée de fumet de poisson en poudre
- 100 gramme un fond de soupe de légumes
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
-dans le bol mettre le fond de soupe, le fumet de poisson, la creme fraiche et la moutarde mixer 40 sec/ vitesse 5 et reserver le .
- mixer l'oignon couper en deux 5sec/ vitesse 4
-mettre le riz , l'eau et les carottes coupées en dés salé et poivré. programmer 10min/100°C
"Vitesse mijotage" 
"Sens de rotation" -à la sonnerie ajouter le saumon et les courgettes coupés en morceau puis la sauce fait au préalable et programmer 20 min/ 100°C
"Vitesse mijotage" "Sens de rotation" bon apétit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pas mal du tout !!!!! Pour ma part je n'ai mis que 700 gr d'eau et pas de fond de légume. Je n'ai pas fait la sauce avant, j'ai intégré les ingrédients de la sauce à la deuxième étape.
Testé sans saumon ni courgettes
ajouter dans mes recettes. À tester rapidement. Je reviendrais pour les étoiles.
A refaire, un délice!
Très bon un régal
on s'est régalé, vraiment très bon
j'ai fait comme vous mais avons mis 700g d'eau au lieu de 800
c'était trés bon
il ne faut pas mettre le gobelet pour les rissotos . L'avez-vous mis? Si oui , c'est probablement pour celà que vous aviez trop de liquide.en respectant la recette à la lettre, le tout était très liquide je ne sais pas pourquoi... cependant tous les ingrédients étaient cuits parfaitement. je mettrais surement moins d'eau la prochaine fois. c'était quand meme bon.
Bonne recette merci.
un peu trop cuit je pense. J ai egalement mis de l eau et bouillon de légumes.
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