Ingrédients
- 300 g de riz
- 2 pommes de terre
- 2 cuillères à café de safran ( curcuma )
- sel
- 1 oignon
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
préparer les pommes de terre, les coupés en dés de 1,5 cm,
éplucher l'oignon et le mixer quelques secondes vit 5
ajouter 15 g d'huile, le safran, les pommes de terre, le sel
5min, sens inverse 100° , vit 1
laver le riz dans la passoire, y ajouter les pommes de terre une fois cuites , bien mélangés
mettre 1 L d'eau dans
"Couvercle verrouillé" , mettre la passoire remplie dans le
"Couvercle verrouillé" progarmmer 20 min vit 4 100 °
voilà c'est prêt !
se mange accompagner d'une viande ou d'un bon petit carri !
vous pouvez y mettre du thym, ail, gingembre pour un meilleur goût !
version allégée : cuire directement les pommes de terre dans le riz, y mettre également les oignons ou pas
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
merci pour les changements dans la recette, ça change tout justement! Car non, c'était un ratage. J'ai mis de côté pour accommoder mon riz + tard. Dommage que la recette n'était pas telle qu'elle apparait maintenant dès le départ. Le temps de cuisson est différent, la quantité d'eau a doublé. Avec cette nouvelle version cela devrait aller bcp mieux
Carole, dans l'A
"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des 
"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"Mode pétrin" és contre la malbouffe
voilà j'ai complété la recette : version allégée et version normale
les pommes de terre sont coupés en morceaux et rajoutés au riz , on le mange comme ça à la Réunion .
j'espère que tu as réussi le tien !
bises
donc là, si comprend bien,tel que c'est dit, l'oignon mixer sert à aromatiser l'eau de cuisson (?). Je verrai bien, la recette est en route...
Plus le temps passe, et plus j'ai des doutes sur le résultat final...
Vous dites de mettre le panier dans le bol, pas de vider le panier dans le bol, donc comment arriver à ce qu'il y a sur la photo. Car les morceaux de pommes de terre vont rester entiers, non ?
Carole, dans l'A
"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des 
"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"Mode pétrin" és contre la malbouffe