- TM 5
Ingrédients
- 100 g chocolat noir
- 60 g sucre
- 80 g beurre
- 35 g farine
- 2 oeufs
- 1 pincée cannelle
- 60 g cerneaux de noix
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule carré (15 cm par côté).
Mettre le chocolat en morceaux et le beurre dans le
"Couvercle verrouillé" et faire fondre 4 minutes 50°C vitesse 2. Ajouter la farine, le sucre, les oeufs et la cannelle. Mélanger 20 secondes vitesse 3.
Ajouter les cerneaux de noix et mélanger 3 à 5 secondes
"Sens de rotation" vitesse 4. Verser dans le moule et enfourner 10 à 15 minutes selon la taille du moule.
Laisser refroidir et découper.
Astuce
Si vous utilisez un moule carré de 15 cm par côté, cuire 15 minutes.
Mon moule fait 25 cm par côté, j'ai cuit 10 minutes.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Trés bonne mmmm
Miam trop bon !
La meilleur recette de Brownie tout simplement !
Merci pour l'info. Je vais modifier ma recette.Excellent! J'y ai mis des noisettes à la place des noix
Recette rapide mais j'ai du doubler les proportions pour mon moule carré
Super recette, facile, rapide et surtout très bonne.
Goûter du dimanche réussi
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