- TM 5
Ingrédients
- 2 blancs d'œufs
- 200 g sucre
- 150 g beurre
- 150 g farine
- 125 g Noix ce coco rapée
- 1/2 paquet levure chimique
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 150°C.
Mettre le sucre dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 10 secondes vitesse 10.Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger 3 minutes vitesse 5.
Mettre le reste des ingrédients et mélanger 1 minute vitesse 4.
A l'aide d'une cuillère à café faire des petits tas espacés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner pour 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils colorent légèrement.
Laisser refroidir sur une grille.
Astuce
Personnellement je mets seulement 100g de sucre, selon mes goûts c'est suffisant.
Vous pouvez aussi réaliser ces biscuits avec 2 oeufs entiers.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonsoir
J'ai fait la recette avec 2 oeufs entiers et 100g de sucre. J'ai pu en faire 30
Je les ai fait cuire 15 mn à chaleur tournante 180 degrés.
C'est un régal. Merci pour la recette
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
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