Temps de préparation
2h 0min
Temps total
2h 20min
Portion
12
portion/s
Niveau
Moyen
- TM 31
published: 22.10.2017
modifié: 22.10.2017
Ingrédients
Muffins sans oeufs
- 1 yaourt à la Grecque
- 1 banane
- 150 gramme de sucre
- 200 gramme de farine
- 80 gramme d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 sachet de pepites de chocolat
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Topping
250g de mascarpone
100g de crème liquide à 30%
4 càs de sucre glace
Colorant
Décoration
Pâte à sucre
Perles comestibles
Préchauffer le four à 200. Préparer la pâte à gâteau en plaçant tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le bol. Mixer 20s, 8. Ajouter les pépites pour 1mn, sens inverse, 3. Verser dans des moules à muffins et cuire 20mn. Laisser entièrement refroidir. Préparer le topping en parallèle. Dans deux saladiers, mélanger le mascarpone avec la crème et le sucre glace et le colorant. Mettre dans deux poches à douille au frais. Décorer les muffins à l’aide de la crème puis de roses en pâte à sucre, de feuilles ou de perles comestibles.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
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