- TM 31
Ingrédients
muffins au chocolat
- 70 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
- 120 g de lait
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
topping
- 500 g de mascarpone
- 6 càs de sucre glace
- gousse de vanille
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préparer les muffins : placer le chocolat dans le bol pour 10s, vit 10. Ajouter le beurre pour 2mn, 50, 2. Leur ajouter tous les autres ingrédients pour 1mn, vit 6. Verser dans les moules à muffins ; enfourner 15 à 20mn à 180. Laisser refroidir. Laver le bol pour y placer le fouet, le sucre glace, les graines de vanille et le mascarpone. Mélanger 1mn, vit 3. Garnir les muffins de crème.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Le moelleux ne m’emporte pas plus que ça, mais la crème est très bien ! Moi qui crains les crèmes au beurre, pâtissière, etc., celle-ci va très bien pour réussir des cupcakes sans écœurer à la première bouchée. Merci !
fait hier pour l anniversaire de ma fille. gâteau très moelleux, topping excellent! tout le monde a adoré
très bon j'ai mis un oréo dessus en déco
Excellent rien a dire...à part que c est super bon...merci
FLO
Merci de ce(s) retour(s) !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Le topping est top Merci pour cette recette ! Vivement le dessert...
Gateau boff et topping liquide donc loupe!!
Crème super légère .. recette originale
Un petit délice, super moelleux, crème excellente, à refaire très vite
Super recette !!
Les cakes sont super moelleux
La crème pas grasse et tiens très bien.
Un succès, merci
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