Ingrédients
- 8 c. à s. de farine de châtaignes
- 4 oeufs
- 1 litre de lait
- 6 c. à s. de sucre en poudre
- caramel liquide.
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-
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
:tmlocked: Dans le bol, mettre la farine et un verre de lait.
:tmsoft: 1min. vitesse 4.
:tmlocked: Ajouter le reste du lait.
:tmsoft: 5min. 100°. vitesse 2.
:tmlocked: Ajouter les 6 c. à s. de sucre en poudre, les 4 oeufs.
:tmsoft: 1 min. vitesse 4.
Verser le mélange dans un moule à flan.
Mettre à cuire au bain-marie pendant 40 minutes, th. 6-7 (220°-220°C).
Laisser refroidir avant de servir. Recouvrir de caramel liquide.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente recette j’ai rajouté 2 cuillères à soupe d’eau de vie. Comme au restaurant en Corse. Merci
Bonjour
Souhaite réaliser cette recette. Mais hélas les aides des touches sont remplacés par des mots en anglais ? Qui peux m'aider.
Merci
Merci à bientot.
sabine
J'y ai ajouté des photos
Je ne le trouve pas farineux mais trop amer, j'ai mangé tout le flan en fesant fondre une tablette de chocolat dessus
re bonjour
desolée pour le nombre de message identique j'ai fais une fausse manip
pour mon premier commentaire sur le site thermomix je commence fort
bonjour'
je viens de tester le flan.
il est trop farineux.
les 8 cuilleres a soupe = combien de grammes?
merci d'avance
bonjour'
je viens de tester le flan.
il est trop farineux.
les 8 cuilleres a soupe = combien de grammes?
merci d'avance
bonjour'
je viens de tester le flan.
il est trop farineux.
les 8 cuilleres a soupe = combien de grammes?
merci d'avance
bonjour'
je viens de tester le flan.
il est trop farineux.
les 8 cuilleres a soupe = combien de grammes?
merci d'avance
bonjour'
je viens de tester le flan.
il est trop farineux.
les 8 cuilleres a soupe = combien de grammes?
merci d'avance
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