Temps de préparation
1h 0min
Temps total
1h 30min
Portion
24
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Déco
- nutella, smarties, perles de sucre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Pour 1 gâteau au chocolat de 24 cm et 1 autre de 18
120g de beurre
300g de chocolat pâtissier
210g de lait
6 œufs
150g de sucre
180g de farine
2 sachets de levure chimique
Préparer les pâtes à gâteaux au chocolat. Placer le chocolat en morceaux dans le bol pour 10s, vit 10. Racler les parois. Ajouter le beurre en morceaux pour 3mn, 50, 2. Leur ajouter tous les autres ingrédients pour 30s, vit 6. Verser la pâte dans les deux moules et cuire 20mn pour l’un et 30 pour l’autre, à 180. Laisser refroidir. Procéder au montage. Placer les deux gâteaux l’un au-dessus de l’autre, sur un plat de service. Leur ôter la partie centrale et les « coller » ensemble. Recouvrir de nutella puis décorer à l’aide des gourmandises.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Le mois dernier, ma fifille a emporté avec elle ce très simple gâteau d'anniversaire au chocolat, nutella et smarties pour fêter son anniversaire avec sa maîtresse, ses copains et copines de l'école.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr