Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
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--
Niveau
--
Ingrédients
- 3 pommes
- 2 oeufs
- 1 yaourt
- 75 g sucre en poudre, (60 + 15 g)
- 1 càc de canelle
- 120 gde farine (avec + ou - de maizena)
- 1 cac de levure alsacienne
- une noix de beurre allégé
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffez le four (210 °)
Pelez et épépinez les pommes. Coupez les en quartiers et citronnez les en attendant la suite.
Mélangez dans le bol, les oeufs + le yaourt + 60 g de sucre + cannelle + sucre + farine et levure 1 minute vitesse6.
Versez dans le moule antiadhésif
Posez les quartiers de pomme sur la pâte, parsemez du reste de sucre et de petits morceaux de beurre.
faîtes cuire 20 mn
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
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Mes commentaires
excellent, gateau très léger et très rapide à réaliser, idéal avec un bon thé.
J'ai voulu faire un gâteau au yaourt aux pommes mixé mais ça n'a pas fait ce que je voulais, il était abrasé et tout plat, mais bon quand même.
J'ai essayé mais en mixant les pommes et en les ajoutant à la pâte, en plus j'y ai ajouté 50g d'huile.
Très bon, mais pour un moule traditionnel, il faut doubler les quantités.
C'était très bon, mais comme je n'avois pas de pommes j'ai mis deux bananes
Bonne recette (mais pr 5 personnes maxi); avec la canelle c'est bien bon ! j'ai réalisé la recette ds 5 moules à muffins.
Je lai fait avec la canelle comme la recette, un délice !!!
Virginie VIGREUX
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