Ingrédients
l'appareil
- 125 g sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 c. à café rase sel
- 2 bananes, bien mûres env. 200g
- 1 œuf
- 10 g huile
- 1 c. à café rase extrait vanille liquide
- 300 g farine
- 250 g lait
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffez votre four 210° (th.6-7).
Mettez les bananes coupées en tronçons dans le
"Couvercle verrouillé" avec le sucre et l'extrait de vanille liquide 10 secondes vitesse 7.Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients, puis 1 minute vitesse 5.
Beurrez une plaque à muffins ou 2 selon le modèle dont vous disposez.
A l'aide d'une cuillère, emplissez aux trois quarts les alvéoles de la plaque.
Enfournez environ 20 minutes jusqu'à ce que les petits gâteaux soient gonflés et dorés!
Dégustez tièdes ou froids
Astuce
Vous pouvez si le coeur vous en dit, rajouter 75g de noisettes décortiquées en même temps que les bananes
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bjr,
Un peu déçue ils étaient caoutchouc ! Pourtant g bien respecté les consignes ??
Ils ont resté s collé dans les caissettes 😑
Sinon bon goût
Il faut que j'essaie votre version Calie34 !!
Nos commentaires se sont croisés mais je vois que nous avons pensé chocolat toutes les 2 !
Bonjour !
C'est une bonne idée, je pense qu'il ne faudrait pas qu'elles soient trop juteuses car les gâteaux risqueraient en effet d'être "mouillés" .
Il faudrait peut être également rajouter du sucre, le mieux serait de goûter la poire avant
Je viens de faire cette recette , j'aime bien , c'est léger . Les enfants ont mis un peu de Nutella . Alors finalement j´ai pris des bananes . J'ai mis 2 œufs au lieu d'un car ils étaient petits . Cuisson un peu plus de 20 minutes . Il me restait un peu de pate . Les gâteaux ont cuit plus vite et finalement plus caoutchouteux . Donc il ne faut pas trop de cuisson . Merci pour le partage
Coucou est ce que je peux remplacer les bananes par de la poire ou ça risque d'être trop humide ?
Merci beaucoup Sylper! Ravie qu'elle vous ait plu ☺☺
Belle journée à vous !
Sylper
Mince, peut être manquaient ils un peu de cuisson ...? Parfois d'un four à l'autre ça varie
Decue je les ai fais dans moule a muffins pas assez gout banane et caoutchouteux
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