Ingrédients
Ingrédients:
- 200 g de chocolat pâtissier
- 6 morceaux de chocolat blanc, ou Gianduja ou celui de votre choix.
- 50 g de beurre en morceaux, + une noisette pour les moules
- 25 g de sucre en poudre
- 20 g de pralines, + 1 c à s pour la décoration
- 1 c. à soupe rase de farine
- 4 oeufs
- 1 verre d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffez votre four th 8 ou 240°C.
1- Mixez les pralines 8 s /Vit 10 et réservez dans une coupelle.
2- Cassez le chocolat en morceaux et faite le fondre avec le beurre 4 min 30s /Vit 1 pour que le mélange soit lisse.
3- Ajoutez les oeufs à votre mélange et mixez 30 sec/Vit 3.
4- Insérez la poudre de praline, le sucre et la farine et mixez 30 sec/Vit 3. Rabattre les bords avec la spatule et refaire tourner quelques secondes Vit 3.
5- Beurrez vos pots en verres généreusement et remplissez-les de la préparation jusqu'à la moitié. Déposé au milieu un carreau de chocolat et recouvrez de pate.
6- Dans une plaque cuisson mettre l'équivalent d'un verre d'eau et y disposez vos pots. Saupoudrez de pralines et enfournez 10 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
A déguster chaud ou froid...
Moelleux aux Chocolats et Pralines.
Astuce
J'utilise des pots en verres style crèmes dessert " La L******E".
Pour le démoulage faites glisser une cuillère à café sur la paroie intérieure du pot.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'adore surtout au gouter....
Ciao belli Bon apetito e buona cuccina.... Bonne cuisine à tous....
Aujourd'hui j'ai remplacé le carreau de chocolat par une cuillère à café de Nutella...
Ciao belli Bon apetito e buona cuccina.... Bonne cuisine à tous....