Ingrédients
- 80 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre roux
- 2 c à soupe de miel
- 2 ou 3 bananes, mûres écrasées
- 2 oeufs
- 125 g de lait
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 c à café de gingembre moulu
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le
"Couvercle verrouillé" mettre le sucre et le beurre et regler 30 sec, vit 3, puis les oeufs et à nouveau 30 sec, vit 3.Ajouter les autres ingrédients et regler 1 mn, vit 3
Verser dans des moules à muffins et mettre au four th 6 pendant 20 mn
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonne recette, par contre j'ai respecté le temps de cuisson mais mes muffins sont retombés. La prochaine fois je les laisserai un peu plus longtemps.
Delicieux j'ai ajoute des pepites de chocolat tous se sont regales
3 bananes non écrasées mais coupées en rondelle dans le bol, du coup j'ai mixé vit 4 au lieu de 3 pendant une minute.
Le gout du gingembre un peu trop prononcé, j'en mettrai un peu moins la prochaine fois.
Mais résultat plutot sympa, merci
Merci ampat pour le commentaire
super bon , mon fils m a dit , ils sont super moelleux , en plus les bananes seraient parties à la poubelle si je n avais pas trouvé cette recette , rien à redire
Je fais 10 à 12 muffins, ça dépend de la taille de tes moules
Merci sevfort
Oui la banane et le chocolat, 
C'est une recette qui est bien pour écouler les bananes trop mûres
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