- TM 5
Ingrédients
- 2 oranges à dessert bio
- 4 oeufs
- 500 g de sucre semoule
- 100 g d'huile d'olives
- 100 g de poudre d'amandes
- 150 g de farine T55
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. laver 2 oranges à dessert de préférence Bio, que l'on coupe en morceaux,( juste supprimer le centre blanc s'il est important), mettre dans le
"Couvercle verrouillé" que l'on ferme et mixer 20s vit 8 pour obtenir une purée fine, râcler les bords du "Couvercle verrouillé" avec la spatule2. Préchauffer le four à 180°
3. Rajouter 4 oeufs
"Couvercle verrouillé" , mixer 20s vit 44. Rajouter 500g de sucre
"Couvercle verrouillé" , mixer 10s vit 45.Rajouter 100g d'huile d'Olives
"Couvercle verrouillé" , mixer 10s vit 46.Rajouter 100g de poudre d'amandes
"Couvercle verrouillé" , mixer 10s vit 47. Rajouter 150g de farine + 1/2 sachet de levure chimique
"Couvercle verrouillé" , mixer 20s vit 4, on obtient une belle pâte mousseuse8. Huiler des moules à muffins et remplir au 3/4 et cuire 25 mm à 180°
préparation de la pâte
Astuce
Vous pouvez faire une variante en déposant quelques pépites de chocolat sur les muffins avant cuisson, ou incorporer un carré de chocolat noir au milieu de la pâte
Si vous voulez le cuire dans un moule à cake prévoir 45 minutes de cuisson à 180°
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
recette a ne faire , a suprimer !!! j'ai fait et c'est totalement immangeable , raté complet !!!
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