Ingrédients
- 390 gramme de lait, (325 ml)
- 2 œuf
- 100 gramme de sucre
- 50 gramme de farine
- vanille, (5 ml)
- beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire préchauffer votre four à 210°
Mettre le sucre, les 2 oeufs la farine et la vanille dans le
"Couvercle verrouillé" . Programmer 1 min vitesse 3 (vous devez obtenir une pâte lisse et homogène)Une fois la pâte prête, y ajouter le lait et programmer 5 min 60 degré Vitesse 2.
Beurrer des moules à tartelettes et verser la préparation. Y ajouter une petite noisette de beurre dans chaque flan.
Mettre votre moule en position bas dans votre four et faites cuire 35 min à 210°
Laisser refroidir avant de déguster...
Astuce
utiliser de la vanille liquide pour obtenir le gout de vanille recherché. Vous pouvez mettre plus de vanille pour un gôu plus fort.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
super bon j ai mis de la vanille en gousse la prochaine fois j essai avec du rhum Il esr vrai que cela ressemble a des cannelés
Hotchner
recette très simple et délicieuse...
Cela ressemble aux cannelés...
merci pour ce partage.
bon dimanche
Super recette ! Je les ai fait cuire en bas du four comme recommandé sur les commentaires.C'est très bon et bien vanillé !
Effectivement je connais cette recette avec tupp donc je l'ai fate sans probmème mais je ne sais pas ce qu'il s'est car a la cuisson les tartelette ne se tenais pas mais très bonne.
Il est précise que la recette est pour le TM 5, elle va très bien pour le TM 31.
Bonne soirée.
Idem, je connaissais cette recette tup, quelle chance de l'avoir retrouvé sur espace-recette.
Excellente et simplissime
je connais cette recette Tup et on l'adore à la maison
merci de l'avoir adapté au momix
bien mettre en bas dans le four c'est TRES important