Temps de préparation
15min
Temps total
15min
Portion
0
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Tiramisu aux pêches
- 4 blancs d oeufs
- 2 jaunes d'oeufs
- 60 g sucre poudre
- 500 g mascarpone
- Pêches au sirop
- Oasis tropical
- biscuits à la cuillère
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1. Mélanger les jaunes avec 50 gr de sucre dans un saladier.
2. Rajouter délicatement le mascarpone à la spatule.
3. Monter vos blancs avec les 10 gr de sucre restant. 3min/vitesse 3.
4. Incorporer les blancs au mélange mascarpone dans casser les blancs. Un peu comme un maccaronnage.
5. Imbiber les biscuits dans l'oasis. Tapisser le fond de votre moule. Rajouter quelques morceaux de pêches, de la crème. Remettre une couche de biscuits imbibés, le reste de crème et décorer avec les pêches restante.
6. Mettre au frais une nuit si possible il en sera que meilleur 😉
Préparation et montage
Astuce
Réalisez ce tiramisu avec le fruit que vous aimez... Avec des fraises ca doit être sublimissime.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonjour,
Quel est la taille du moule svp?
Cordialement
M O
Alors le verdict???
Pas de biscuit à la cuillère donc j'ai fais une génoise partager en deux et je l'ai est imbiber du sirop des fruits , verdict ce soir !!!
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