Temps de préparation
30min
Temps total
1h 0min
Portion
3
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 08.04.2017
modifié: 08.04.2017
Ingrédients
500 g de pommes de terre
- 500 g pomme de terre
- 1 échalote
- 1 œuf
- 2 c. à soupe farine
- morbier
- saucisse de morteau
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre l'échalote épluchée et coupée en 2 dans le
"Couvercle verrouillé" mixer 5s vit 5 racler les bords.
Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en gros morceaux mixer 5 à 10s vit 5 attention à ne pas trop mixer.
Verser la préparation dans un saladier ajouter l'œuf la farine sel et poivre.
Faites chauffer le gaufrier et graisser le (moi j ai mis de l'huile d'olive).
Faire cuire les gaufres de pommes de terre en faisant de petits tas (pour avoir une forme ronde). Perso j'ai fait 12 gaufres moyenne.
Préchauffer le four à 18o°
Couper de fines rondelles de saucisses j'ai pris une Morteau déjà cuite
Couper des lamelles de Morbier.
Monter le burger sur une plaque allant au four mettre :
une gaufre de pommes de terre
les rondelles de saucisses
lamelles de Morbier
finir par une gaufre
Enfourner pour 15mn env
Servir chaud avec une salade verte, peut se faire avec d'autre fromages mont d'or raclette etc ...
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Un régal merci pour la recette