Ingrédients
d'huile d'olive
- 1 portion de viande hachée crue
- 1 pomme de terre
- 1 courgette
- sel
- poivre
- 1 portion de viande hachée crue
- 1 pomme de terre
- 1 courgette
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Avec un reste de viande hachés,et une courgette!!
Mettre le reste de viande hachés dans le bol avec 10g d'huile d'olive,10mn vitesse mijotage à 100°!
Pendant ce temps épluchez la pomme de terre,coupez là en fine rondelle,les mettre dans le varoma ,les tranches l'une à coté de l'autre,(pour qu'elle ne se collle pas entre elles)salé,poivré,les tagliatelles de courgettes dans le plateau ,salé , poivré!!!
Réservez la viande!!!
Mettre 800g d'eau dans le bol,faire cuire les légumes,20mn,varoma,vitesse 1 !!
Pour le montage mettre des rondelles de pomme de terre en rosace,de la viande ,une rosace,viande,rosace pour finir des tagliatelles de courgettes et des morceaux de tomates pour la couleur!!
Servir chaud avec un reste de jus de viandes
Bon appétit
Parmentier aux tagliatelles de courgettes
Astuce
"Vitesse mijotage"
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Si ,il me rsetait de la viande hachés et des courgettes!!! :
Recette n'utilisant pas vraiment des restes alors pourquoi fait-elle partie du concours ?!