- TM 31
Ingrédients
- 180 g de lentilles corail
- 150 g de tomates concassées
- 1 càc de curry, sel, poivre
- gruyère râpé
purée
- 500 g de PDT
- 200 g delait
- beurre, sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Placer le fouet dans le bol. Eplucher les pdt et les couper en morceaux. Les placer dans le bol, avec le lait et un peu de sel/poivre Programmer 24mn à 100, fonction sens inverse, vitesse 1. Prendre soin de retirer le gobelet. A la fin de la cuisson, ôter le sens inverse et le fouet. Ajouter le beurre et mixer 40s, vitesse 3. Pendant ce temps, préparer les lentilles corail. Verser les lentilles dans une casserole ; leur ajouter les tomates, le curry, le sel et le poivre. Ajouter un peu d'eau, de façon à ce que le tout soit recouvert d'un bon cm. Mettre à cuire à feu doux, jusqu'à totale absorption des liquides (15mn environ). Verser dans un plat à gratin. Recouvrir de purée puis de râpé. Faire gratiner.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Pourquoi ne pas faire les lentilles corail avec le thermomix
J'ai adoré, Merci !
Très sympa. A refaire
Merci de ce(s) retour(s) !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
On en mange tous les 15 jours!!!!!!!!!
jo
Bonjour, elles sont pour 3 personnes (4 petits mangeurs). Bonne journée !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Bonjour les ingrédients indiqués sont pour combien de personnes svp?
Je viens d'enfournet la recette... La prochaine fois je ferai deux fois plus de purée... Je n'ai pas réussi à recouvrir toutes les lentilles corail
jo
Très bonne recette , je n'avais jamais cuisine de lentille corail et c'est excellent
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