Ingrédients
- 500 g chou blanc
- 2 pomme de terre
- 1 tomate
- 1 gousse ail
- 1 c. à café rase graines de coriandre
- 1 c. à café rase graines de moutarde
- paprika, curcuma, coriandre
- eau
- sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients, sauf la tomate, dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 secondes vitesse 5.Ajouter 3 c à café d'eau et laisser mijoter
"No Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" pendant 12 mn, T°90.Ajouter la tomate en morceaux et laisser mijoter 5mn
"No Sens de rotation" "Vitesse mijotage" T°90 pendant 5mn.C'est prèt !
Astuce
Changer d'épices au grès de vos envies
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
rien de sensationnel ... je suis déçue
Il me restait du chou (l'autre moitié utilisée pour la délicieuse salade chou blanc/pommes/ noisettes). J'ai opté pour cette recette, simple à réaliser. Mais le résultat a été catastrophique, immangeable, il est rare que je jette quelque chose, malheureusement ce fut le cas ! Je me demande où est l'explosion de saveurs mentionnée dans un des commentaires. Les épices ne s'accordent pas et l'ensemble piquait étrangement (nous aimons pourtant toutes ces épices et l'ail aussi...) Je ne conseille pas cette recette mais tant mieux, si certains l'apprécient !
Recette testée ce midi mais malheureusement nous n'avons pas apprécié.
Je n'ai pas accroché mon plat piquer beaucoup de trop
Une explosion de saveurs. Et l'on peut décliner avec pleins d'épices !
Très bonne recette!
Un plat original pour varier les plaisirs avec le chou !
Une remarque tout de meme : ne pas dépasser les 500g de chou et le couper grossièrement en dés avant de le mettre dans le bol (idem pour les pommes de terre) => risque d'avoir une purée au fond et de très gros morceaux sur le haut! (C'est ce qu'il m'est arrivé, j'ai dû tout sortir et trier les gros morceaux pour les passer à part !)
Sinon RAS !
Petit plus : l'assaisonnement adaptable aux goûts de chacun, ce qui permet de reproduire la recette avec une touche, des couleurs, des arômes différents !
Je connais ce plat je n'ai jamais essayé au thermomix, il faut que j'essaye
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