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Temps de préparation
10min
Temps total
45min
Portion
8 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 2 oignons
  • huile d'olive et poivre
  • sel
  • 1 kg tomates

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    sauce tomate extra
  1. Eplucher et couper les oignons en morceaux. Les mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" 10 sec vit 5,racler les parois et mettre l'huile  d'olive.Cuire 10 mn vit 1 Sens de rotation"Sens de rotation" 100°C.

    Couper les tomates en morceaux et les mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" ajouter le persil,sel et poivre.Mettre le gobelet doseur pour éviter les projections.

    Mixer 5 sec vit 4.Faire cuire 25 mn vit1 100°C.

    Passer au presse purée (attention c'est chaud)

    A consommer avec des spaghettis c'est extra.

     

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Sauce Tomate extra

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Mes commentaires

  • 30. août 2016 - 20:43
    3.0

    Très bon goût. J'ai rajouté de la crème fraîche. Mon seul bémol : sauce un peu liquide.

  • 11. août 2016 - 18:11
    5.0

    Tres bonne

  • 13. juillet 2016 - 22:00
    5.0

    J'ai juste rajouter un peu de sucre en poudre et un peu de crème liquide un régal!

  • 18. juin 2016 - 13:29
    5.0

    Très bon on peut aussi ajouté des carottes ou du sucre pour adoucir la sauce tomate 

  • 23. octobre 2015 - 17:29

    Pourquoi utiliser un presse purée, alors qu'on a un TM ? il suffit d'adapter la vitess et on mixe à la consistance voulue! :O

  • 9. septembre 2015 - 21:17
    5.0

    J'ai fais la recette avec seulement 3 tomates pour moi seule... et 200 g d'oignons surgelés en morceaux...

    Et au lieu de mixer avec un presse purée le tout, j'ai mixé dans le thermomix directement 10 sec vit 6.

    Le résultat sera meilleur avec un peu de crème fraiche pour que la sauce soit onctueuse tmrc_emoticons.D

     

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