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Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Soupe à l'oignon

  • 4 gros oignons
  • 25 cl de vin
  • 1 l d'eau
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 cube de bouillon
  • sel
  • poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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La préparation de la recette

  1. 1. Mettre l'oignon dans le bol, vit 5, 10 sec.

    2. Ajoutez le beurre, vit 1, 5min, 100ºC.

    3. Ajoutez la farine, vit 3, 10 sec.

    4. Ajoutez le vin, vit 1, 5 min, 100ºC.

    5. Ajoutez l'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre, vit 1, 20 min, 100ºC.

    6. Dégustez chaud.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Soupe à l'oignon

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