- TM 31
Ingrédients
La moitié d’un demi chou blanc
- 1 carotte
- 3 pomme de terre
- 1 navet
- 1 kiri ou 20 gr de St moret
- 1 c. à soupe crème fraîche
300 grammes d’eau
1 cube bouillon de volaille
1 c à café de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper en morceauX de 3 à 4 cm l ’ensemble des légumes
mettre dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 8 histoire de réduire le volume
mettre 1 bouillon de volaille , l ’eau le sel le poivre fermer le couvercle avec le gobelet 20 minutes vitesse 1 varoma
à la sonnerie rajouter kiri et crème fraîche et mixer 1 minutes vitesse entre 6 et 8
rajouter un peu d’eau si pas assez liquide à votre goût remixer et servir
Astuce
Manger ce soir avec un pain cocotte aux céréale !! un vrai delice
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Une belle surprise pour toute la famille qui ne soupçonnait pas qu'on pouvait tant se régaler avec une "soupe au chou"!!!
Je n'avais pas de navet ... j'ai compensé par 2 blancs de poireaux. Il a fallu ajouter beaucoup d'eau pour que cela ne soit pas une purée. A Refaire
Merci.
Une bonne soupe
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