Ingrédients
- 150 g de carottes, épluchées
- 150 g de poireaux
- 150 g de pommes de terre, en petit dés
- 250 g de pois cassés
- 1 bouillon, sel
- 100 g de lardons
- croûtons de pains
- 1400 g d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les carottes, le poireaux et mixer 4 sec vit. 3. Rajouter l'eau, le sel, le bouillon, les pommes de terre coupés en petit dés et les pois cassés. Programmez 40 mn à 90 vit 2, mettez le panier pour éviter les débordements. A la sonnerie mixer progressivement pendant 20 sec de 1 à 8. N'hésitez pas à ajouter de l'eau si vous trouvez le potage trop épais.
Dans une poële anti-adhésive, faite revenir les croûtons de pains et les lardons, que vous rajouterez dans les assiettes au moments de servir.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour la recette car au niveau du goût c'est très bon.
Mais personnellement je la trouve trop liquide, j'ai ajouté des pates à potage.
A tester avec deux fois moins d'eau la prochaine fois..
c'était ma première soupe au pois cassé , déliceuse
J'ai mis les pois casse en meme temps que tous le reste de mes légumes, juste avand cuisson
jai aime.. Ça change. Et facile a faire..
mais j'ai rajouté 3 vache qui rie a la fin et mixe
par contre jai pas fais les lardon....
Bonne soupe je n'ai mis que 125g de pois cassées et 1 navet en plus. Mais c'est vrai qu'il faut mettre bcp d'eau.
Il faut faire tremper les pois cassés la veille ?
Désolé, ceci est un oubli de ma part, il faut rajouter les pois cassés, en même temps que les légumes. J'ai corrigé mon erreur, merci de me l'avoir signalé.
a quel moment faut-il mettre les pois cassés
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