Ingrédients
Soupe
- 200 gramme choux
- 4 pommes de terre
- 300 g carottes
- 2 navets
- sel
- poivre
- 650 g eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le choux dans
"Couvercle verrouillé" coupé en morceaux et mixer 5 secondes / vitesse 5Mettre les pommes de terre, carottes et navets coupés en morceaux dans
"Couvercle verrouillé" Mettre 650g d'eau
Saler et poivrer
25 minutes / 100 degrés /
"Vitesse mijotage" A la sonnerie, mixer 45 secondes / vitesse 5
Server
Astuce
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette a essayer
merci pour cette recette , bien utile pour moi malgré ce que je lis de certaines personne.
Je n'ai pas accroché trop épaisse et trop goût de carotte
Simple bon et rapide merci
Est bien je dis merci pour le partage de cette recette simple rapide et bonne bien sur
très bon!
Humm trop bon
Sand
oui mais en même temps nous sommes des adultes sur ce site, donc nous sommes suffisament "ouvertes et réfléchies" pour savoir qu'une soupe, que l'on mette 200 ou 220 g de carottes ce n'est pas important et idem si l'on met 120 g ou 150 de poireaux. Un soupe c'est un mélange de légumes.
Et pour comprendre aussi que cela n'apporte rien de poster une recette que déjà 5 ou 10 thermomixeuses ont posté avant nous. Le but c'est de partager une nouvelle recette que nous avons inventé ou que nous avons trouvé dans un livre ou sur le net et que NOUS avons adapté au thermomix. Nul besoin d'avoir fait Polythecnique pour comprendre ça non ?
Merci de cette réponse. J'utlise mon Thermomix depuis 7 mois et je me sers beaucoup du site sans bien comprendre les polémiques entre des personnes qui s'estiment lésées parce que d'autres reprennent des recettes déjà connues.
Je cherche une recette de simple soupe pour vérifier les proportions par exemple, je suis bien contente de les trouver ici.
Ok, bon, alors je vais quand même noter cette recette que ma fille a réalisé comme une grande, c'est un franc succès auprès de ma grande famille, mes 6 enfants et nous deux
Merci enfin une recette qui fait l'unanimité