Ingrédients
1 oignon
- 3 Echalotes
- 1 oignon
- 2 petites tomates pelées
- 130 gramme céléri rave
- 320 gramme pomme de terre
- 470 gramme d'eau
- 1 petit kiri
- sel
- 1 cube de volaille
- curcuma moulu
- muscade moulu
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Etape 1
Peler l'échalote, peler l'oignon, les mettre dans le bol 5 sec vitesse 5,
Peler le céleri et couper en gros morceaux,
Peler laver et couper en morceaux les pommes de terre,
Peler laver les tomates,
Mettre les légumes dans le bol et mixer 22 sec vitesse 6.
Etape 2
Ajouter l'eau, le cube, le sel, le curcuma et la muscade moulue,
et programmer 25 minutes, vitesse 1 à 100°.
A la fin de la cuisson, ajouter le carré de kiri,
programmer 1 minute, vitesse 10 pour l'onctuosité.
Servir chaud.
Préparation
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Désolée, j'ai pas adhéré sans doute trop de pommes de terres où les tomates, cela avait un aspect chiwgum même en rajoutant de l'eau.
Bonne recette ! Je n'avais pas envie de mettre des tomates mais j'ai mis une pointe de concentré à la place et franchement super ! Pour le céleri, on m'avait donné 2 petits raves dont l'un encore avec les branches (directement du potager), du coup, j'ai tout utilisé. Merci pour cette recette!