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Temps de préparation
2min
Temps total
27min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 600 gramme chataignes
  • 1 bulbe de fenouil
  • 1 cube bouillon kub
  • 1,5 litres eau
  • 1 oignon

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Couper l'oignon en deux, le déposer dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"  et mixer 5sec, V5.

    Ajouter l'eau, les chataignes, le fenouil, le cube de bouillon et cuire 25min, 1OO°C, V1.

    Mixer 40sec en augmentant progressivement la vitesse jusqu'a 10 puis servir.

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté de châtaignes au fenouil

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