Temps de préparation
0min
Temps total
20min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 04.12.2017
modifié: 05.12.2017
Ingrédients
Velouté de chou-fleur
- 1 l chou fleur
- 1 cube bouillon, marmite de bouillon légumes
- 500 gramme eau
- 2 portion kiri
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Couper le chou fleur en bouquets et les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" .
Mettre le bouillon cube et l'eau.
Programmer 20 min Varoma
"Sens de rotation" vitesse 1.
Ajouter les 2 Kiri et mixer 1 min vitesse 10 en protégeant avec un torchon autour du gobelet pour éviter les projections.
Déguster tel quel ou additionner d'un condiment (curry...)
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
très bonne mais trop épaisse on aurait pu y mettre un peu de navet et/ou carotte pour donner du goût.
Bonjour
Merci pour la correction sur l'absence des Ingredients . J’ai modifié ma fiche concernant le velouté mais pour faire le test il faudra attendre l’an prochain car je n’ai plus de brocolis dans mon jardin
J' ai rajouté de l eau car trop épais pour nous Sinon très bonne recette et rapide
Je découvre que les ingrédients n'y sont pas pourtant je les avais bien notés ! Je les remets ! Merci pour l'info
Bonjour
merci de présiser dans les ingrédients la quantité d'eau et la nature du bouillon cube. Sans ces élèments très mauvaise note