- TM 31
Ingrédients
Courgettes
- 1 carotte
- 2 gousses ail
- 600 g d'eau
- 200 g de fourme d'Ambert
- 3 courgettes
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'ail, la carotte epluchée et coupée en 5 morceaux, les courgettes épluchées et coupées en 5 morceaux dans le
"Couvercle verrouillé" Cuire 25m/100°/vit 2
Ajouter la fourme d'ambert coupée en morceaux et mixer 30 secondes progressivement jusqu'à vitesse 10
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Velouté adapté avec une compote sans sucre courgettes / pommes ( 240 gr ) à défaut de courgettes / carottes + 40 gr de lait mais j'ai mis l'eau au pif.
Cela a bon goût.
Très bonne soupe, j'y ai ajouté un peu de lait et j'ai mis plus d'ail.
Super bonne recette ! C'est assez compact donc ne pas hésiter à délier avec du lait. C'est fort en goût de fromage.
Il faut aimer la fourme d'ambert, fort en goût, mais un vrai régal pour qui apprécie ce fromage. Merci bcp
Recette effectuée avec du gorgonzola. Le gout était un peu prononcé, du coup nous avons ajouté une bonne coullère à soupe de crème fraiche.
Recette tres oncteuse, on sent bien la fourme d'ambert. Les enfants n'ont pas aimé trop fort à leur gout.
a refaire.
Excellent ! Toute la famille a adoré
J'ai oublié de noter...
Très bonne recette si on aime la fourme d'ambert. Plus crémeux et velouté qu'avec un autre bleu j'imagine. La texture est agréable et bien dosée. L'odeur et le goût de la fourme d'ambert ressortent sur le reste des aliments. Ne pas ajouter de sel.
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