Ingrédients
- 1 potiron (650 g) évidé et coupé en morceau - 1 oignon coupé morceau - 1 carotte - 1 goussed'ail - 1/2 l de lait - 1/4 d'eau - 1 càs de sucre - sel poivre - 100 gr de crème fraîche - quelques filaments de safran
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
les cubes de potiron, les rondelles de carotte et d'oignon, l'ail, le
lait, l'eau, le sucre, le sel et poivre. cuire 40 mn/100°/
/V1. enlever le gobelet du couvercle- Après la cuisson mixer 1mn/V4 puis ouvrir
vérifier l'assaisonnement et ajouter la crème fraîche et mixer 30 sec/V3- Décorer vos assiettes avec les filaments de safran
Bon appétit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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