- TM 31
Ingrédients
Oignons
- 1 oignon
- huile d'olives, A discretion
- 850gr potiron
- 350gr Marrons
- 90gr pomme de terre
- 600gr d'eau
- 1 bouillon de volaille
- sel
- poivre
- crème fraîche, Selon les goûts
- curry, Selon les goûts
Pomme de terre
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1- Couper l'oignon en 2, le mettre dans le bol et mixer 5sec / Vit 5
Le faire revenir, 3mn / VAROMA / Vit 1, avec un peu d'huile d'olives
2- Couper les pommes de terre et le potiron en petits cubes et les mettre dans le bol. Ajouter les marrons et 600gr d'eau ainsi que le bouillon de volaille.
Cuire 20mn / 100° / Sens inverses / Vit 1
3 - Saler, poivrer, ajouter la crème fraiche et le curry selon votre goût, mouliner : 1mn / Vitesse 10
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette faite une nouvelle fois. J’ai mis des tranches de lard grillé au moment de servir. Un régal.
Rapide et facile à préparer. Avec le petit goût de marrons et de curry : délicieux et cela change. A refaire. Merci pour cette recette.
Extra,
La petite touche de curry relève le tout parfaitement, merci.
Réalisé avec du potiron qu'on m'avait donné, mon mari a adoré. A refaire rapidement
En verrines avec un petit morceau de foie gras fondant sur le dessus!!! Hummmm..... un régal
Un délice
Merci pour cette recette.
Très bonne. Merci
j'ai ajouté 2 carottes.
Un régal,ce velouté.
MARIE
J'ai déjà fait mais égaré la recette. Dans celle-ci les chataignes sont elles déjà cuites car moi je les ai fraiches.
LENY
Bonjour,
Mon mari a dit "c un régal"
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