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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
0 portion/s
Niveau
--

Ingrédients

  • 500 gramme de citrouille ou potiron épluché et coupé en morceaux
  • 1 oignon
  • 1 grosse pomme de terre
  • 1 cube bouillon
  • Muscade, sel et poivre
  • 200 gramme eau
  • 2 c. à soupe crème fraîche, ou 2 KIRI ou 2 BABYBEL

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. mettre tous les ingrédients dans le bolCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"

    programmer 20 min vit 1 100°c

    mixer 1 min vit 4 en augmentant jusqu'à 10 en ajoutant le crème fraiche ( ou  kiri, vache qui rit, ...)

Astuce

METTRE le varoma et profitez du temps de cuisson du velouté pour faire cuire la chair de citrouille ou potimarron qui vous servira pour faire le flan  VOIR RECETTE FLAN COTROUILLE OU POTIMARRON //www.espace-recettes.fr/recettes/flan-citrouille-ou-potimarron/234453

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté potimarron ou citrouille : la potion magique !

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