Temps de préparation
0min
Temps total
46min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 6
- TM 5
published: 21.03.2022
modifié: 21.03.2022
Ingrédients
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- dans le bol mettre les tomates coupées en 4 et l'oignon
"mixer" 1 min/vitesse 8 - ajoutez l'huile, les epices , la viande , le concentré de tomate, la coriandre, bouillon de cube,1 cuillere à café de sel et le piment (falcutatif) couvrir d'eau au maximum.
"Couvercle verrouillé" mettre le couvercle sans gobelet d'oseur ,a la place mettre le panier cuisson pour eviter les projections.
30min/ varoma /
"Sens de rotation" sens invers vitesse 
"Vitesse mijotage" mijotage - Ajouter le frik
fermer le bol avec le couvercle sens le gobelet d'oseur
pendant 15 min/varoma /sens invers"Sens de rotation" vitesse mijotage "Vitesse mijotage"
chorba frik
Astuce
vous pouvez y ajouter un peu d'ail et du persil comme moi
meme des restes de courgette a mixer avec l'oignon et les tomates en pulpe.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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