- TM 5
Ingrédients
- 1 gros oignon bio
- les fanes d'une botte de carotte bio
- 250 gramme carottes bio
- 250 à 300 gramme pommes de terre bio
- 1 cube de bouillon de boeuf bio
1 cuillére à soupe de créme fraîche sel poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1) Mettre le gros oignon coupé en 4 dans le
"Couvercle verrouillé" , mixer 3" V10racler les parois du bol
2) Ajouter les fanes de carotte bien lavée, mixer 5" V10
racler les parois du bol
3) Ajouter 3 c à soupe d'huile d'olive dans le
"Couvercle verrouillé" et faire revenir 5' T80° V1,5
4) ajouter les carottes et les pommes de terre coupées en dés, le cube bouillon de boeuf, 1l à 1,2l d'eau sel poivre et faire cuire 15' T100° V1
5) Mixer 10 à 15" V10
6) 1 C à soupe de créme fraîche
Vous m'en direz des nouvelles!
Soupe de fanes de carottes bio
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette, originale. J'ai, comme conseillé, retiré les branches des fanes.
Merci pour le partage
Très bon, sans les tiges et sans pommes de terre
Mercipour le partage
Sans crème sans pdt car détox ai dû hacher en 2 fois dans mon TM5. Je pense qu’il faut préalablement bien couper les fanes et retirer les tiges.
Je viens de goûter c’est bon. Merci pour cette recette.
Super recette même mon chéri à aimé alors qu'il n'est pas fan de la soupe. Ajoutée à mes favoris !!😁
Très bon. J'ai juste effeuillé en otant les tiges dures ; ce qui demande un peu de temps. Merci
pour notre part, et apres discussion avec une amie, je pense que je me suis plantée dans la conception! et oui 'ai tout mis, feuille et tige, du coup, un petit gout prononcé que l'on a masqué avec un peu de creme et de maggi.
je testerai a nouveau!
Excellente....
avec la notation
Vraiment excellente ! Un vrai régal elle est parfaite !
J'ai juste mis 900 g d'eau car je pense que s'aurait été un peu trop liquide. Merci !!!