Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
0
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
soupe carotte oignons chorizo
- 5 carottes
- 1 oignon jaune
- 1 oignon rouge
- 1 gousse ail
- 1 cube légumes
- 400 ml d'eau
- 1 chorizo doux
- 20 cl huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre les oignons couper en 4 dans le bol et les hacher 10 secondes vitesse 4 racler les paroi avec la spatule
Rajouter 20cl l'huile d'olive
Faire mijoter 2 minutes vitesse mijotage 90°
Laver et éplucher les carottes, les couper en morceau 4-5 cm
remplir le bol d'eau environ 400ml en rajouter s'il en manque jusqu'a que les carottes soit immerger
Rajouter un cube pour le gout
(moi je rajouter du cumin et du persil)
Faire cuire 30 minutes varoma mijotage
quand c'est fini rajouter du chèvre si vous le souhaitez et de la crème liquide
Mixer 20 secondes vitesse 10
faite revenir du chorizo dans une poele ou dans votre thermomix quand vous l'aurez laver
vous pouvez faire des crouton maison avec du pain 10 minutes au four 200°
bon appétit
Préparation des légumes
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Absolument délicieux!!
Fait avec du chèvre.
Merci pour cette recette.
trop bon
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