- TM 31
Ingrédients
velouté
- 1 patate douce
- 350 g potiron
- 2 carottes
- 1 cube Bouillon volaille
- 1 oignon
- 10 g huile d'olive
- curry
- à discrétion sel
- à discrétion poivre
- 20 g crème fraîche
- 600 gramme eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
peler tous les légumes. couper l'oignon en 4, les carrottes en troncons et les autres légumes en cubes.
mettre l'oignon dans le
"Couvercle verrouillé" et programmer 5sec/vitesse5. Racler les parois, ajouter l'huile d'olive 3minutes/vitesse 1/100°ajouter ensuite l'ensemble des légumes, l'eau, le cube de bouillon, sel poivre 25 minutes/varoma/vit 1
ajouter la creme, le curry et 50 secondes/Vit 7
préparation
Astuce
vous pouvez rmplacer la creme fraiche par du kiri ou autre fromage.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette, bien parfumée
très bonne, très douce, faite tel que, merci, pascale
Steffie 7573:merci beaucoup pour ce commentaire.
Je l'ai réalisé à plusieurs reprises déjà, c'est un régal, agréable en bouche ! On adore tous à la maison. Merci pour le partage 😊😊😊
Super bonne
Très bonne !
très bonne j'ai mis beaucoup de curry, du curry rouge, un kiri et du boursin
Excellente, on s'est régalé. Merci
Très bonne recette merci. J'ai mis 700 g d'eau et 2 pincées de curry.
Recette réalisée sans potimarron car je n'en n'avez pas mais remplacé par de la betterave jaune. Je n'ai pas mis la crème à la fin mais j'en rajoute dans l'assiette une fois qu'elle est chaude. Eh bien le résultat est super bon et très très apprécié des enfants. Encore une recette de soupe à garder et à mettre ds mes favoris.
