Ingrédients
- 1 pâte brisée, (Thermomix de préférence :-))
- 3 oeufs
- 100 g crème fraîche liquide
- 150 g lait
- 20 g gruyère
- 1 gosse thon au naturel égoutté, (300-350g)
- Sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four 180° (th.6)
- Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les oeufs, la crème et le lait. Mélanger 15sec/vitesse4 (avec le gobelet doseur),- Saler, poivrer.
- Ajouter 150g de thon et mélanger 20sec/vitesse 3.5 (avec le gobelet doseur).
- Etaler la pâte à tarte dans un moule à tarte, déposer les miettes de thon restantes sur la pâte et ajouter le gruyère.
- Recouvrir de la préparation du
"Couvercle verrouillé" Enfourner 30'
Astuce
A servir chaude avec une bonne salade ou froide en pique-nique d'été.
Bon ap'
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
simple et bon
Bonne recette j ai juste mis plus de thon
rapide et facile a faire un soir.
très bonne recette
Je ne pense pas que tu prennes un risque à faire ces quantités dans son TM31. C'est la recette que je faisais dans un petit saladier avant d'avoir mon TM5 et la quantité est juste de quoi recouvrir une tarte alors ça devrait le faire. A voir qd même.
Tiens-moi au courant si tu l'as fait.
Frifri
ThermoAddicte
cette recette est intéressante, je vais essayer de modifier les quantités car je possède le TM31 depuis moins d'un an