- TM 31
Ingrédients
La pâte brisée
- 150 g beurre
- 300 g farine T55
- 1 c à c de sel fin
- 100 g d'eau
- thym ou origan
Les légumes du soleil
- 2 petits poivrons de couleur
- 3 petites courgettes
- 4 tomates
- sel, poivre
- 2 boules de mozzarella
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
La pâte brisée
Mettre tous les ingrédients ainsi que le thym ou origan dans le
"Couvercle verrouillé" et 
"Mode pétrin" 2 mn.Sortir la pâte du bol en faire une boule et l'entreposer 1 h au réfrigérateur.
Etaler la pâte et la placer dans une tourtière, disposer les oignons crus en premier, ensuite les légumes crus, rajouter des tranches de mozzarella, saupoudrer de thym ou origan, saler et poivrer, ajouter un filet d'huile à pizza.
Cuire 40 mn à four chaud 200°.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Extra ! Simple et rapide mais vraiment bonne !
J'ai juste ajouté une fine couche de moutarde sur la pâte pour relever le goût et un peu de sauce tomate (qui n'est pas nécessaire à mon avis).
Excellent et sain! Pour ma part j'ai remplacé la mozzarella par de la fêta et c'était très bon. Mes enfants ont également terminé leur assiette
C'est très bon merci, bonne façon de faire manger des légumes aux enfants, en tout cas au mien
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