- TM 31
Ingrédients
- 500 g de boeuf haché 5%
- 100 g de chèvre frais
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron rouge
- 1 œuf
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettez vos demi-poivrons préalablement dégrainés dans le bol; mixez 5 sec. vitesse 5.
Ajoutez l’œuf, le fromage de chèvre frais, le bœuf, le sel et le poivre ; mixez 30 sec. vitesse 2.
Formez vos boulettes et cuisez-les dans un fond d’huile d’olive à feu moyen pendant 10 à 15 min.
Bon appétit !
Astuce
Vous pouvez remplacer les poivrons verts et/ou rouges par des poivrons jaunes ou oranges...
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Succulent !!!
avec du riz, des pâtes ou des légumes la viande est divinement bonne, tendre, le goût de fromage et poivron hyper bien dosé.
A refaire.
À tester !!!
Je viens de faire une recherche de recettes avec des poivrons (récolte du jardin! ), et je suis tombée sur celle ci qui me tente donc je vais me lancer ce soir...
Super recette, légèrement ferme à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Servies avec du riz arrosé du jus de cuisson c'est un délice
vraiment excellent !!! les boulettes sont moelleuses j'ai suivi la recette à la lettre , je les ai préparé pour l'apéro en mini boulettes une tuerie
merci!!!!!
Un pur régal. Je les ai préparées accompagnée de pâtes fraîches et de sauce tomate TM.
Merci!!!
Très bonne recette ! Ces boulettes sont vraiment tendres! Merci
bonne recette j'ai rajouté du chorizo et mis moins de viande hachée .
je m'attendais tout de meme a ce que les boulettes aient plus le gout de fromage frais mais pas du tout; un peu décue ....
malgrè tout, nous les avons toutes mangé !
Je vous remercie ! C'est vrai qu'elles sont bonnes ces boulettes
Colombe90
Je suis ravie que ma recette vous plaise, merci ! Avez-vous testé avec du fromage frais à tartiner alors ?
Colombe90
Commentaire de ma petite famille : très bon, à refaire mais avec du fromage frais à tartiner (chèvre pas apprécié)
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