Ingrédients
Croque Monsieur
Pour l'appareil à fromage
- 200 gramme fromage, râpé, (au choix)
- 100 gramme crème, semi épaisse
- 1oeuf
- 100 gramme beurre, fondu
- 2 pincée noix de muscade fraîchement râpée, ou en poudre ou du cumin
- 1 trait huile d'olive
- 8 tranche pain de mie blanc
- 4 tranche jambon
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" : le fromage rapé, la crème fraiche, l'oeuf, la muscade, sel, poivre ; 3min 
"Sens de rotation" vit 5.
A coté, faites fondre le beurre.
Prendre la tranche de pain de mie et commancez le montage :
1 tranche de pain, y déposer la préparation au framage, 1 tranche de jambon, ajouter de nouveau la préparation au fromage, 1 tranche de pain. Beurrez le pain au pinceau.
Faites chauffez une poelle, un peu d'huile d'olive. Y déposez le croc coté beurré. Et beurrer l'autre coté du croc.
Bon appétit!!
Astuce
Pour ma part, j'ai fait un pain de mie maison. c'est encore mieux!
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Les autres utilisateurs ont également aimé
Mes commentaires
Merci Chef Lignac pour cette recette ^^
Are you sure to delete this comment ?