Temps de préparation
5min
Temps total
15min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Keftas de poulet au cumin
- 300 gramme de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- jus d'un demi citron
- menthe, sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le bol, placer l’oignon et l’ail pour 5s, 5. Racler les parois et ajouter le poulet, le jus, le cumin, la menthe, le sel et le poivre pour 10s, 7. Former des boulettes et les cuire dans une huile d’olive chaude.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Les boulettes ou keftas sont déclinables à l’infini, en fonction de nos envies ou encore du contenu de nos frigos et placards. Ici, j’ai réalisé des keftas de poulet au cumin. A cuire en poêle ou, dès les beaux jours, au barbecue.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
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