Ingrédients
Ingrédients
- 850 g potiron cuit
- 4 oeufs
- 50 g farine
- 200 g mascarpone ou creme épaisse
- sel et poivre à convenance
- muscade moulu
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire cuire le potiron ou courge ou potimarron selon vos goûts avant avec le thermomix ou autre.
Préchauffez le four à 150°
Mettre tous les ingrédients dans le bol
"Couvercle verrouillé" .Mixez V5 / 2m .
Puis versez la préparation dans un grand plat ou dans des petits moules en silicone.
Metrre le plat ou les moules en silicone au bain marie et cuire 55 minutes à 150°.
Astuce
Vous pouvez rajoutez du fromage, gruyère ou autres à votre convenance.
Bonne Dégustation....
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Simpe et trés bon... J'ai mis le flan au four sans bain marie ça marche trés bien aussi.
Bonne recette mais aucune consistance trés déçu
Cette recette est excellente ! Nous nous sommes régalés ! Merci
!
Je l'ai réalisée avec du mascarpone et j'ai fait comme Nadisimo, j'ai rajouté du comté dessus
Délicieux!!! J' ai rajouté du gruyère sur le dessus.....
Testée et approuvée !!
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