- TM 31
Ingrédients
Oeufs
- 500 gramme eau
- 6 part œuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
500gr eau
6 a 8 oeufs dans le panier vapeur
8 a 9 minutes Varoma Vitesse 1 = à la coque
10 a 12 min = dure
Astuce
lors de la sonnerie il faut retirer les œufs afin d'avoir des oeufs a la coque.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Œufs tout juste sorti du frigo...
9 min de cuisson! Avec le TM5.
cuisson parfaite pour des œufs à la coque !!! 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🍳🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
Le principal c'est que les oeufs ne sortent pas du frigo, mais qu'ils soient bien à température ambiante...C'est ce qui fait peut-être toute la différence avec vos divers minutages ou temps prolongés qu'on lit dans vos commentaires.
Super , enfin j'arrive à avoir des oeufs à la coque !!!!!!!
Oeufs dur 13mn c est cuit
Et mettre de l eau froide ......c est ok pour nous !!!!,
Bonjour GuiGui ,
Mes premiers oeufs . ( 14 mn /varoma / vit 1 avec 500 g eau et 1/2 c à c sel .
Super .
Jamais je n'aurai pensé à faire mes oeufs avec titi .
Merci
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Déjà tous les livres Thermomix ne disent pas la même chose, voir ici => http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/cuisson-des-oeufs-au-thermomix/646781#comment-619026
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
Oeufs coque mal cuits en 8 mn. Je reessaierai avec de l'eau déjà chaude...
oeufs durs réussis
Impecc les oeufs au thermomix
.
Par rapport aux commentaires, j'ai fait chauffer l'eau à la bouilloire et mis les oeufs pour 15mn.
Merci pour ce partage. Tranquille maintenant...plus besoin de surveiller l'eau.
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